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Il titolare è LA BOTTEGA DELLE CARNI DA MARCO - S.R.L.S., sede legale in Via Vincenzo Tiberio 106, 86100 Campobasso (CB), P. IVA e codice fiscale 01695340701. La bottega si trova in Via J. F. Kennedy 1, 86100 Campobasso (CB), all'interno del supermercato Tigre.

Per qualsiasi domanda sui tuoi dati scrivi a email protetta oppure chiama il +39 340 748 7310.

• Modulo Contatti: nome, email, telefono se lo lasci e il testo del messaggio.
• Richieste di disponibilità (pagina Richieste): nome, cognome, telefono, email se la lasci, i prodotti che ti interessano, la data in cui vorresti ritirarli e le note. Finché non invii la richiesta, i prodotti scelti restano solo nel tuo browser.
• Navigazione: come ogni sito, il server che lo ospita riceve dati tecnici (indirizzo IP, tipo di browser, pagine richieste, data e ora) che servono a mostrarti le pagine e a proteggerle dagli attacchi.
• Statistiche, solo se le accetti nel banner dei cookie: pagine visitate, durata della visita, sito di provenienza, tipo di dispositivo e posizione approssimativa, raccolti da Google Analytics.
• Se ci scrivi su WhatsApp, per email o ci chiami, trattiamo i dati che ci dai in quel modo, per le stesse finalità.

Nelle note non servono dati sulla salute. Se ci segnali un'allergia o un'intolleranza, la usiamo solo per preparare o sconsigliarti i prodotti richiesti e la cancelliamo insieme alla richiesta.

• Rispondere ai messaggi, verificare la disponibilità dei prodotti e concordare con te il ritiro in bottega. Base giuridica: misure precontrattuali adottate su tua richiesta (art. 6.1.b GDPR).
• Se acquisti in bottega, adempiere agli obblighi fiscali e contabili (art. 6.1.c GDPR).
• Proteggere il sito e farlo funzionare, sulla base del nostro legittimo interesse (art. 6.1.f GDPR).
• Statistiche delle visite con Google Analytics e mappa interattiva di Google Maps: solo con il tuo consenso (art. 6.1.a GDPR e art. 122 del Codice privacy), che puoi revocare quando vuoi da «Preferenze cookie».

Non usiamo i tuoi dati per pubblicità, newsletter o profilazione e non li vendiamo. Darci i dati è facoltativo, ma senza nome e un recapito non possiamo risponderti. Non prendiamo decisioni automatizzate sul tuo conto.

• Richieste e messaggi (nel database del sito e nelle notifiche ricevute dalla bottega): per il tempo necessario a gestirli e comunque non oltre 24 mesi dall'invio.
• Se nasce una vendita, i documenti fiscali si conservano per 10 anni, come prevede la legge.
• Statistiche di Google Analytics: per il periodo impostato nel servizio, al massimo 14 mesi.
• Dati tecnici di navigazione: per il tempo strettamente necessario al funzionamento e alla sicurezza del sito.

Usiamo pochi fornitori, che vedono i dati solo per fare il loro lavoro:

• Netlify (Netlify, Inc., Stati Uniti): ospita il sito e invia le pagine.
• Supabase (Supabase, Inc., Stati Uniti): riceve i moduli e conserva le richieste di disponibilità in un database su server nell'Unione europea (Irlanda).
• Telegram: ci avvisa di ogni messaggio e di ogni richiesta con una notifica in un gruppo privato della bottega. Secondo la sua informativa i dati di chi si è registrato dall'Unione europea sono conservati in data center nei Paesi Bassi; il suo rappresentante nell'Unione è EDPO (Bruxelles).
• Google (Google Ireland Limited e Google LLC): Google Analytics per le statistiche, solo con il tuo consenso. Se attivi la mappa, Google Maps tratta i dati come titolare autonomo secondo la sua informativa.
• Zofia Digital Agency, che ha realizzato il sito e ne cura la manutenzione, il database e le notifiche.
• Il consulente fiscale e contabile, per gli obblighi di legge legati alle vendite.

Comunichiamo i dati alle autorità solo quando la legge lo impone.

Netlify, Supabase e Google sono società con sede negli Stati Uniti: anche se il database si trova in Irlanda, possono trattare alcuni dati fuori dall'Unione europea. Lo fanno con le garanzie previste dal GDPR (artt. 45 e 46): il Data Privacy Framework UE-USA per le società che vi aderiscono e le clausole contrattuali standard approvate dalla Commissione europea. Telegram ha sede fuori dall'Unione europea; le notifiche contengono solo i dati che ci invii con i moduli.

Senza il tuo consenso usiamo solo strumenti tecnici. Google Analytics e Google Maps partono solo se li accetti. Tutti i dettagli sono nella Cookie Policy.

Puoi chiederci in ogni momento di vedere i tuoi dati e averne copia, correggerli, cancellarli, limitarne l'uso o riceverli in un formato leggibile, e puoi opporti al trattamento basato sul nostro legittimo interesse. Il consenso dato si può revocare quando vuoi, senza effetti su quanto fatto prima. Scrivi a email protetta: ti rispondiamo entro un mese.

Se pensi che il trattamento non sia corretto puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).

Il sito non è rivolto ai minori di 14 anni.

Se cambiano i servizi che usiamo aggiorniamo questa pagina e la data in alto. Ultimo aggiornamento: 29 ottobre 2026.